Mesin Pengering Beku Vakum
Ukuran: dari 0,5 hingga 200m²
Sorotan: dapat disesuaikan
Garansi: satu tahun
Mesin Pengering Beku Vakum
Bagaimana mesin pengering beku vakum menjadi "favorit baru" industri makanan saat ini? Teknologi pengeringan beku vakum pada mesin pengering beku dan makanan kering beku masih dalam tahap awal di Tiongkok. Namun, perkembangan lebih lanjut dan permintaan pasar yang besar dari pertanian Tiongkok, termasuk biji-bijian, buah-buahan dan sayuran, peternakan, produk akuatik, dan budidaya perairan, akan membuat industri makanan kering beku Tiongkok mengalami perkembangan yang belum pernah terjadi sebelumnya.
Keuntungan besar atau keuntungan menonjol dari makanan kering beku adalah dapat dimakan setelah direhidrasi. Ini adalah "logistik" yang sangat diperlukan bagi orang-orang modern dengan efisiensi tinggi dan kecepatan hidup yang cepat. Dilaporkan bahwa makanan beku-kering sangat populer di beberapa negara maju.
Saat ini, karena banyaknya permintaan di pasar dalam negeri, tidak hanya memberikan ruang bagi berkembangnya makanan kering beku secara besar-besaran di Tiongkok, tetapi juga memberikan peluang yang baik untuk pengolahan dan apresiasi produk pertanian dan sampingan.
Menurut para ahli, makanan kering beku dapat mengolah sebagian besar makanan dan obat-obatan, termasuk semua jenis sayuran, buah-buahan, ikan, kopi, teh, obat tradisional Tiongkok, ginseng, enzim, serum, strain, produk biologi, makanan luar angkasa, dll.

Teknologi pengeringan beku vakum dari pengering beku dimulai pada tahun 1920-an dan mengalami kemajuan besar dalam 20 tahun berikutnya. Pada abad ke-21, teknologi pengeringan beku vakum semakin menarik perhatian karena keunggulan metode pengeringan lainnya. Selain banyak digunakan dalam bidang kedokteran, produk biologi, pangan, produk darah dan zat aktif, skala dan bidang penerapannya masih terus berkembang.
Prinsip dasar pengeringan beku didasarkan pada tiga keadaan pergantian air. Air mempunyai wujud padat, wujud cair, dan wujud gas. Ketiga fase tersebut dapat ditransformasikan dan hidup berdampingan satu sama lain. Ketika air berada pada titik tiga fase (suhu 00,01 derajat , tekanan uap air 610,5pa), air, es, dan uap air dapat hidup berdampingan dan seimbang satu sama lain. Dalam keadaan vakum tinggi, dengan menggunakan prinsip sublimasi, air dalam bahan pra-beku langsung disublimasikan menjadi uap air tanpa mencairkan es, sehingga mencapai tujuan pengeringan beku. Produk terliofilisasi berbentuk spons, tanpa penyusutan pengeringan, rehidrasi yang sangat baik, dan kandungan air yang sedikit. Setelah pengemasan yang sesuai, mereka dapat disimpan dan diangkut pada suhu kamar untuk waktu yang lama. Karena pengeringan beku vakum memiliki keunggulan dibandingkan metode pengeringan lainnya*, teknologi ini semakin disukai masyarakat sejak pertama kali diperkenalkan.
Metode pengeringan beku bermacam-macam, seperti pengeringan dengan sinar matahari, pengeringan, pengeringan, pengeringan semprot dan pengeringan vakum. Namun, metode pengeringan biasa biasanya dilakukan pada suhu di atas 0 derajat Celcius atau lebih tinggi. Produk kering umumnya mempunyai permasalahan pengecilan volume dan pengerasan tekstur. Sebagian besar komponen yang mudah menguap akan hilang. Beberapa zat yang sensitif terhadap panas mengalami denaturasi dan inaktivasi, dan beberapa zat bahkan teroksidasi. Oleh karena itu, terdapat perbedaan yang besar pada sifat produk yang dikeringkan dibandingkan dengan produk sebelum dikeringkan.
Parameter:
Model | KFD-1 | KFD-2 | KFD-5 | KFD-6 | KFD-8 | KFD-10 |
Kapasitas (Kg/Batch) | 10 | 20 | 50 | 60 | 80 | 100 |
Area Rak (㎡) | 1.1 | 2 | 5 | 6 | 8 | 10 |
Ukuran Rak (Mm) | 500*400 | 700*500 | 800*895 | 950*800 | 1000*800 | 1190*800 |
Kuantitas Rak (Lapisan) | 5+1 | 6+1 | 7+1 | 8+1 | 10+1 | 11+1 |
Suhu Rak (derajat) | -60 hingga +70 | |||||
Temper Penangkap Air (derajat) | -65±5 | |||||
Air Tangkapan Maksimum(Kg) | 15 | 30 | 75 | 90 | 120 | 150 |
Vakum Tertinggi | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 |
Listrik(kW) | 12 | 16 | 22 | 34 | 34 | 41 |
Ukuran(Mm) | 2200*1000*2000 | 2500*1000*2300 | 2200*1200*2400 | 3500*1400*2430 | 3500*1400*2430 | 4540*1400*2450 |
Berat(Kg) | 1500 | 2000 | 2500 | 3000 | 3500 | 3800 |
Pra-penjualan:
* Segera setelah kami menerima pertanyaan Anda, kami akan selalu membalas email Anda tepat waktu dan mencoba sebaik mungkin untuk merekomendasikan Anda pengering beku yang paling sesuai. Info teknis terperinci juga akan diberikan untuk Anda.
* Kami dapat melakukan tes sampel untuk pelanggan.
Setelah penjualan:
* Jika memungkinkan, silakan datang ke pabrik kami dan kami akan mengajari pekerja seluruh proses pengeringan beku. Waktu paling tepat yang diperlukan untuk pengeringan beku akan diuji oleh kami.
* Kami akan terus menghubungi Anda, untuk memastikan setiap bagian dari pengering beku berfungsi dengan baik. Garansi satu tahun, layanan online gratis untuk pelanggan luar negeri.


Bengkel:

Pameran:



Tag populer: mesin pengering beku vakum, Cina, pabrik, pemasok, produsen, disesuaikan, harga, buatan China
Berikutnya
Lyofilisasi MakananAnda Mungkin Juga Menyukai
Kirim permintaan













