Mesin Dada Ayam beku-kering
Mesin dada ayam beku-kering
Bagaimana cara membuat dada ayam beku-kering? Ini dikeringkan dalam ruang hampa pada suhu rendah melalui peralatan lyophilizer makanan hewan. Langkah-langkah utamanya adalah sebagai berikut:
1. Siapkan dada ayam segar dan bersihkan;
2. Potong dada ayam kecil-kecil berukuran 2cm;
3. Bersihkan baki food grade untuk mesin lyophilizing makanan, dan masukkan potongan ayam ke dalam baki dengan lancar;
4. Masukkan baki ke dalam wadah pengeringan beku pada mesin pengering beku makanan, tutup pintu wadah, buka peralatan, dan atur proses pengeringan beku khusus untuk daging
5, tunggu sampai proses pengeringan beku selesai, keluarkan, Anda bisa mendapatkan ayam kering beku;
6. Simpan dalam stoples yang tertutup rapat atau vakum.

Pengeringan vakum beku juga disebut pengeringan, pengeringan sublimasi atau pengeringan beku saja. Merupakan salah satu cara pengeringan yang tujuannya untuk menyimpan barang.
Barang akan rusak, membusuk, rusak, terutama disebabkan oleh dua faktor yang disebabkan oleh penyebab eksternal dan penyebab internal, penyebab eksternal, udara, air, suhu, efek biologis; Penyebab internalnya terutama adalah metabolisme bahan biologis itu sendiri. Jika pengaruh sebab-sebab eksternal dan internal dapat dikurangi seminimal mungkin, tujuan mempertahankan hal yang sama untuk jangka waktu tertentu dapat tercapai.
Pengeringan adalah penghilangan air dari bagian dalam suatu benda, karena air merupakan salah satu syarat yang diperlukan untuk pertumbuhan semua makhluk hidup. Ketika kandungan air suatu organisme berkurang sampai batas tertentu, maka sulit atau tidak mungkin bagi suatu organisme untuk tumbuh dan berkembang biak. Oleh karena itu, dapat disimpan dalam waktu yang lama. Selain itu, bila terdapat air dengan adanya asam dan basa yang terlarut di dalamnya, akan terjadi reaksi kimia dan menyebabkan kerusakan pada benda tersebut.
Ada banyak cara pengeringan, seperti pengeringan, pengeringan, pengeringan perebusan, pengeringan udara, pengeringan semprot, pengeringan vakum, pengeringan beku dan lain sebagainya. Hanya pengeringan beku yang merupakan metode paling ideal untuk mengawetkan materi biologis hidup. Setelah pengeringan beku, produk ditutup dengan vakum atau nitrogen untuk mengisolasi udara, terutama oksigen, dan kemudian disimpan pada suhu rendah. Kemudian ketiga faktor yaitu kelembaban, udara dan suhu dikontrol, sehingga produk dapat disimpan secara efektif dalam jangka waktu yang lama.
Parameter:
Model | KFD-20 | KFD-25 | KFD-30 | KFD-50 | KFD-100 |
Luas baki (m²) | 20 | 25 | 30 | 50 | 100 |
Kapasitas masukan (kg/batch) | 200 | 250 | 300 | 500 | 1000 |
Minimal. suhu perangkap dingin (derajat) | <-45℃ | <-45℃ | <-45℃ | <-45℃ | <-45℃ |
Derajat vakum (pa) | <10pa | <10pa | <10pa | <10pa | <10pa |
Suhu baki. | -35~+100 derajat | -35~+100 derajat | -35~+100 derajat | -35~+100 derajat | -35~+100 derajat |
Jumlah baki | 18 | 22 | 18 | 28 | 36 |
Ukuran Baki (mm) | 2200x600 | 2200x600 | 3300x600 | 3300x600 | 5000x600 |
Metode pendinginan | Air didinginkan | Air didinginkan | Air didinginkan | Air didinginkan | Air didinginkan |
Daya total (kw) | 45 | 50 | 60 | 100 | 180 |
Berat total (kg) | 8000 | 9000 | 11000 | 20000 | 40000 |








Tag populer: mesin dada ayam beku-kering, Cina, pabrik, pemasok, produsen, disesuaikan, harga, buatan China
Sepasang
Pengering Beku Untuk Buah PersikBerikutnya
Mesin Pengering Beku Teh OolongAnda Mungkin Juga Menyukai
Kirim permintaan













