Mesin Pengeringan Sayuran
Mesin dewatering sayuran
Sayuran dehidrasi adalah sejenis sayuran kering yang dibuat dengan pemanasan buatan untuk menghilangkan sebagian besar air dalam sayuran. Sayuran dehidrasi yang umum adalah alga, kacang-kacangan, seledri, paprika hijau, mentimun, dan sebagainya. Bisa dimakan asalkan direndam dalam air panas beberapa menit. Prinsip teknologi pembekuan pengeringan vakum dan dehidrasi adalah membekukan bahan yang dikeringkan dengan cepat, sehingga sisa air dalam bahan dapat diubah menjadi es, kemudian dalam kondisi vakum, molekul air dapat langsung disublimasikan dari wujud padat menjadi gas. keadaan, untuk menyelesaikan dehidrasi. Teknologi pengeringan vakum pembekuan dan dehidrasi dapat mempertahankan nutrisi asli, warna dan rasa sayuran semaksimal mungkin.

Proses sterilisasi peralatan lyophilizer:
1. Pengeringan: ruang pengering beku (ruang depan) dan ruang kondensasi (ruang belakang) dipanaskan dan divakum untuk pengeringan.
2. Vakum: vakum ruang beku-kering (ruang depan) dan ruang kondensasi (ruang belakang) untuk memudahkan injeksi gas hidrogen peroksida dan memastikan pemerataan gas hidrogen peroksida selama tahap sterilisasi.
3. Sterilisasi: gas hidrogen peroksida disuntikkan ke dalam ruangan hingga mencapai nilai tertentu dan bertahan selama jangka waktu tertentu (Catatan: vakum dan gas hidrogen peroksida dapat dipompa beberapa kali pada tahap sterilisasi sesuai kebutuhan).
4. Pembuangan sisa: Setelah sterilisasi, konsentrasi hidrogen peroksida yang diuapkan dikurangi dengan beberapa kali penyedotan dan ventilasi, hingga residu mencapai indeks keamanan.
Lyophilizer adalah mendinginkan dan membekukan sejumlah besar uap air terlebih dahulu, dan kemudian menaikkan uap air secara langsung dalam kondisi vakum, sedangkan material itu sendiri tetap berada di lapisan es ketika dibekukan. Oleh karena itu, volumenya tetap tidak berubah setelah dikeringkan, dan bersifat gembur serta berpori untuk menyerap panas bila ditingkatkan. Menyebabkan suhu produk turun dan memperlambat kecepatan kenaikan, untuk meningkatkan kecepatan kenaikan, mempersingkat waktu pengeringan, produk perlu dipanaskan dengan benar. Seluruh lyophilizer dikeringkan pada suhu yang lebih rendah. Ini banyak digunakan dalam bidang kedokteran, farmasi, penelitian biologi, kimia dan makanan dan bidang lainnya. Setelah menambahkan air, ia pulih ke keadaan pra-liofilisasinya. Es mempertahankan sifat biokimia aslinya.
Parameter:
KFD-1 | KFD-2 | KFD-5 | KFD-6 | KFD-8 | KFD-10 | |
Kapasitas (Kg/Batch) | 10 | 20 | 50 | 60 | 80 | 100 |
Area Rak (㎡) | 1.1 | 2 | 5 | 6 | 8 | 10 |
Ukuran Rak (Mm) | 500*400 | 700*500 | 800*895 | 950*800 | 1000*800 | 1190*800 |
Kuantitas Rak (Lapisan) | 5+1 | 6+1 | 7+1 | 8+1 | 10+1 | 11+1 |
Suhu Rak (derajat) | -60 hingga +70 | |||||
Temper Penangkap Air (derajat) | -65±5 | |||||
Air Tangkapan Maks (Kg) | 15 | 30 | 75 | 90 | 120 | 150 |
Vakum Tertinggi | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 |
Listrik(Kw) | 12 | 16 | 22 | 34 | 34 | 41 |
Ukuran(Mm) | 2200*1000*2000 | 2500*1000*2300 | 2200*1200*2400 | 3500*1400*2430 | 3500*1400*2430 | 4540*1400*2450 |
Berat(Kg) | 1500 | 2000 | 2500 | 3000 | 3500 | 3800 |
Tag populer: mesin dewatering sayuran, Cina, pabrik, pemasok, produsen, disesuaikan, harga, buatan China
Berikutnya
Pengering Beku Irisan ManggaAnda Mungkin Juga Menyukai
Kirim permintaan













