Pengering Beku Produk Perairan
Ukuran: dari 0,5 hingga 200m²
Sorotan: dapat disesuaikan
Garansi: satu tahun
Pengering Beku Produk Perairan
Penerapan pengering beku dalam pengolahan produk akuatik
Dengan terus berkembangnya industri pendingin dalam beberapa tahun terakhir, tidak dapat dihindari bahwa teknologi baru akan menggantikan cara-cara tradisional. Dibandingkan dengan proses pelapukan tradisional, penerapan mesin pengering beku pada proses pengeringan produk akuatik tidak hanya dapat meningkatkan kualitas produk, namun juga meningkatkan efisiensi kerja, namun juga meningkatkan kinerja biaya produk secara keseluruhan. Produk akuatik tradisional Tiongkok yang berharga, seperti kerang kering, teripang, sirip hiu, dan nasi laut, hampir diproses dengan metode kering. Penelitian menunjukkan bahwa ketika pengeringan udara alami tradisional atau pengeringan udara panas buatan digunakan untuk mengolah makanan laut di atas, terdapat hilangnya zat aktif bergizi seperti kelarutan dalam air dan sensitivitas panas. Pada saat yang sama, volume produk berkurang secara serius, sulit untuk direhidrasi, dan mudah terdapat cacat kualitas seperti pengerasan kulit dan retak pada permukaan, oksidasi lemak dan perubahan warna pada permukaan produk, yang mempengaruhi keseragaman kualitas dan ketahanan penyimpanan produk. Jika teknologi pembekuan vakum digunakan sebagai pengganti metode tradisional dalam mengolah produk akuatik, hal ini akan mengatasi kekurangan di atas, tidak hanya menjamin kualitas produk jadi, tetapi juga meningkatkan penampilan dan kualitas internal serta meningkatkan manfaat ekonomi.

Teknologi pengeringan beku vakum dapat meningkatkan kualitas dan kualitas produk secara signifikan, namun popularitasnya lambat di industri pengolahan produk akuatik. Ada empat kekhawatiran utama para pembuat kebijakan dan investor: pertama, terdapat lebih banyak investasi satu kali pada peralatan, dan biaya peralatan yang diimpor lebih tinggi. Kedua, biaya pemrosesan peralatan pengeringan beku vakum tinggi. Ketiga, persediaan bahan baku hasil perairan (khususnya kekayaan laut) tidak stabil, produksi tahunan tidak dapat dilakukan terus menerus, dan off-season yang panjang. Keempat, kekhawatiran terhadap pasar penjualan produk.
Produksi bahan baku produk akuatik tidak stabil, dan variasi keluaran sangat berubah setiap tahun dengan musim yang kuat, yang merupakan ciri utama produksi produk akuatik. Saat ini, pasar memiliki permintaan yang besar terhadap kuantitas dan variasi makanan kering beku berkualitas rendah. Oleh karena itu, kita harus mendobrak model produksi dan bisnis tunggal tradisional dan terlibat dalam produksi produk berseri dan terdiversifikasi. Pabrik pangan beku-kering dapat memilih jenis pangan lain untuk disesuaikan dengan produksinya menurut musim yang berbeda sesuai dengan kondisi geografisnya, sehingga dapat menjamin kelangsungan produksi perusahaan. Hal ini tidak hanya memfasilitasi pengorganisasian produksi, meningkatkan tingkat pemanfaatan peralatan dan manfaat ekonomi, tetapi juga memperkaya variasi produk perusahaan dan meningkatkan kemampuan perusahaan untuk menahan risiko pasar.
Parameter:
Model | KFD-1 | KFD-2 | KFD-5 | KFD-6 | KFD-8 | KFD-10 |
Kapasitas (Kg/Batch) | 10 | 20 | 50 | 60 | 80 | 100 |
Area Rak (㎡) | 1.1 | 2 | 5 | 6 | 8 | 10 |
Ukuran Rak (Mm) | 500*400 | 700*500 | 800*895 | 950*800 | 1000*800 | 1190*800 |
Kuantitas Rak (Lapisan) | 5+1 | 6+1 | 7+1 | 8+1 | 10+1 | 11+1 |
Suhu Rak (derajat) | -60 hingga +70 | |||||
Temper Penangkap Air (derajat) | -65±5 | |||||
Air Tangkapan Maks (Kg) | 15 | 30 | 75 | 90 | 120 | 150 |
Vakum Tertinggi | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 |
Listrik(kW) | 12 | 16 | 22 | 34 | 34 | 41 |
Ukuran(Mm) | 2200*1000*2000 | 2500*1000*2300 | 2200*1200*2400 | 3500*1400*2430 | 3500*1400*2430 | 4540*1400*2450 |
Berat(Kg) | 1500 | 2000 | 2500 | 3000 | 3500 | 3800 |
Pra-penjualan:
* Segera setelah kami menerima pertanyaan Anda, kami akan selalu membalas email Anda tepat waktu dan mencoba sebaik mungkin untuk merekomendasikan Anda pengering beku yang paling sesuai. Info teknis terperinci juga akan diberikan untuk Anda.
* Kami dapat melakukan tes sampel untuk pelanggan.
Setelah penjualan:
* Jika memungkinkan, silakan datang ke pabrik kami dan kami akan mengajari pekerja seluruh proses pengeringan beku. Waktu paling tepat yang diperlukan untuk pengeringan beku akan diuji oleh kami.
* Kami akan terus menghubungi Anda, untuk memastikan setiap bagian dari pengering beku berfungsi dengan baik. Garansi satu tahun, layanan online gratis untuk pelanggan luar negeri.


Bengkel:

Pameran:



Tag populer: pengering beku produk akuatik, Cina, pabrik, pemasok, produsen, disesuaikan, harga, buatan China
Sepasang
Pengering Beku Makanan WolfberryBerikutnya
Pengering Beku BlueberryAnda Mungkin Juga Menyukai
Kirim permintaan













