Pengering Beku Vakum Blok Susu
Ukuran: dari 0,5 hingga 200m²
Sorotan: dapat disesuaikan
Garansi: satu tahun
Pengering Beku Vakum Blok Susu
Pengantar pengering beku vakum blok susu asam laktat yak, meliputi langkah-langkah berikut:
1. Pembuatan yogurt yak: tambahkan 2-3% gula pasir putih, 3-4% susu bubuk skim, dan 0.8-1% penstabil komposit ke dalam susu yak segar. Setelah pembubaran penuh, pemanasan awal, homogenisasi, sterilisasi, dan pendinginan inokulasikan 4-8% starter. Rasio komponen dan massa starter adalah Streptococcus thermophilus: Lactobacillus bulgaricus: Bifidobacteriumlactis yak001=3:2:3 untuk fermentasi, Keasaman harus dikontrol pada 120-180t untuk memastikan bahwa yogurt kering beku memiliki zat rasa khusus. Setelah fermentasi, dapat digunakan setelah pendinginan, pengadukan, pendinginan, dan pasca pemasakan;

2. Bahan-bahan pelarut: timbang sesuai takarannya, campurkan gula pasir putih dan pektin hingga rata, larutkan dengan air panas 3-5 kali 60-80 derajat, dinginkan hingga di bawah 40 derajat, tambahkan sisa murni air pada suhu 35-40 dan sisa susu bubuk skim, maltodekstrin, bubuk protein whey, pati jagung, fruktooligosakarida, dan sirup maltosa, aduk dan larutkan, lalu tambahkan susu asam laktat yak yang difermentasi, Sesuaikan nilai pH dari produk antara 5.0-6.5, geser pada 2000-2500 R / mnt selama 3-5 menit, atau homogenkan dalam kondisi 18-25 MPa, untuk mencegah flok lokal setelah menambahkan yogurt ke dalam cairan pakan;
3. Penambahan butiran buah/kelopak: tambahkan butiran/kelopak buah kering beku ke dalam larutan bahan di atas hingga tercampur sempurna lalu tuang ke dalam cetakan;
4. Pengeringan beku vakum: masukkan cetakan berisi cairan umpan ke dalam peralatan pengeringan beku, bekukan di bawah - 45 derajat selama 3-4 jam, vakum selama 30 jam, dan tingkat vakum kurang dari atau sama dengan 10Pa;
5. Pengemasan: blok yogurt kering beku harus disaring dan dikemas secara manual setelah produk jadi
Parameter:
Pola | KFD-1 | KFD-2 | KFD-5 | KFD-6 | KFD-8 | KFD-10 |
Kapasitas (Kg/Batch) | 10 | 20 | 50 | 60 | 80 | 100 |
Area Rak (㎡) | 1.1 | 2 | 5 | 6 | 8 | 10 |
Ukuran Rak (Mm) | 500*400 | 700*500 | 800*895 | 950*800 | 1000*800 | 1190*800 |
Kuantitas Rak (Lapisan) | 5+1 | 6+1 | 7+1 | 8+1 | 10+1 | 11+1 |
Suhu Rak (derajat) | -60 hingga +70 | |||||
Temper Penangkap Air (derajat) | -65±5 | |||||
Air Tangkapan Maksimum(Kg) | 15 | 30 | 75 | 90 | 120 | 150 |
Vakum Tertinggi | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 |
Listrik(kW) | 12 | 16 | 22 | 34 | 34 | 41 |
Ukuran(Mm) | 2200*1000*2000 | 2500*1000*2300 | 2200*1200*2400 | 3500*1400*2430 | 3500*1400*2430 | 4540*1400*2450 |
Berat(Kg) | 1500 | 2000 | 2500 | 3000 | 3500 | 3800 |
Pra-penjualan:
* Segera setelah kami menerima pertanyaan Anda, kami akan selalu membalas email Anda tepat waktu dan mencoba sebaik mungkin untuk merekomendasikan Anda pengering beku yang paling sesuai. Info teknis terperinci juga akan diberikan untuk Anda.
* Kami dapat melakukan tes sampel untuk pelanggan.
Setelah penjualan:
* Jika memungkinkan, silakan datang ke pabrik kami dan kami akan mengajari pekerja seluruh proses pengeringan beku. Waktu paling tepat yang diperlukan untuk pengeringan beku akan diuji oleh kami.
* Kami akan terus menghubungi Anda, untuk memastikan setiap bagian dari pengering beku berfungsi dengan baik. Garansi satu tahun, layanan online gratis untuk pelanggan luar negeri.


Bengkel:

Pameran:



Tag populer: pengering beku vakum blok susu, Cina, pabrik, pemasok, produsen, disesuaikan, harga, buatan China
Sepasang
Mesin Liofilisasi SayuranBerikutnya
Pengering Beku Protein Susu AktifAnda Mungkin Juga Menyukai
Kirim permintaan













