Gambar Lyophilizer
Gambar liofilisasi
Bagaimana cara kerja buah ara beku-kering? Bagaimana cara buah ara dikeringkan dengan cara dibekukan? Buah ara segar dibersihkan, dipotong-potong, dimasukkan ke dalam ruang pengering beku pada mesin pengering beku FIG, kemudian buah ara didehidrasi dan dikeringkan dalam lingkungan vakum dan suhu rendah, sehingga menghasilkan buah ara kering beku.

Keuntungan dari FIG lyophilizer: Menghindari cacat seperti perubahan warna, kerusakan bau, hilangnya nutrisi dan air rehidrasi yang buruk yang disebabkan oleh teknologi pengeringan suhu tinggi tradisional, dan menjaga kualitas penampilan dan nilai gizi buah mentah semaksimal mungkin. Produk ini memiliki keunggulan kinerja rehidrasi yang baik, ringan dan tahan pengawetan.
Seperti kita ketahui bersama, FIG memiliki nilai gizi dan nilai obat, merupakan buah khusus dan obat tumbuhan alami, yang dikenal sebagai "santo pelindung kesehatan manusia abad ke-21". Namun, masa pengawetan pemasakan buah ara sangat singkat 2-3 hari, mudah disakarifikasi dan membusuk, buah yang matang sepenuhnya hanya dapat ditempatkan selama 1 hari pada suhu kamar, beberapa varietas setelah perlakuan suhu rendah masa pengawetannya sekitar 1 minggu ini, dibatasi oleh hal ini, area produksi utama buah ara saat ini selain beberapa penjualan segar, sebagian besar pengolahan lokal.
Saat ini, banyak jenis buah ara olahan yang dikembangkan dalam produksi, antara lain buah kering, buah yang diawetkan, selai, minuman, wine buah, teh buah, buah kaleng, dll, namun terdapat permasalahan sebagai berikut: (1) teknologi pengolahan yang terbelakang , kualitas penampilan buah, struktur organisasi, komposisi nutrisi banyak berubah, tingkat retensi komponen aktif fisiologis rendah; (2) Untuk memperpanjang umur simpan dan meningkatkan cita rasa, penambahan berbagai bahan tambahan dan pengawet makanan membawa risiko kesehatan; Penyimpanan dan transportasi mempunyai persyaratan khusus terhadap lingkungan dan ruang, yang menyebabkan peningkatan biaya rutin seperti penyimpanan dan penjualan.
Dalam pengolahan buah ara yang mendalam, buah ara yang diliofilisasi dapat menghindari cacat seperti perubahan warna, kerusakan bau, hilangnya nutrisi dan air rehidrasi yang buruk yang disebabkan oleh teknologi dehidrasi dan pengeringan tradisional, serta menjaga kualitas penampilan dan nilai gizi buah mentah. semaksimal mungkin. Produk ini memiliki keunggulan kinerja rehidrasi yang baik, ringan dan tahan pengawetan.
Parameter:
KFD-1 | KFD-2 | KFD-5 | KFD-6 | KFD-8 | |
Kapasitas (Kg/Batch) | 10 | 20 | 50 | 60 | 80 |
Area Rak (㎡) | 1.1 | 2 | 5 | 6 | 8 |
Ukuran Rak (Mm) | 500*400 | 700*500 | 800*895 | 950*800 | 1000*800 |
Kuantitas Rak (Lapisan) | 5+1 | 6+1 | 7+1 | 8+1 | 10+1 |
Air Tangkapan Maks (Kg) | 15 | 30 | 75 | 90 | 120 |
Vakum Tertinggi | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 |
Listrik(Kw) | 12 | 16 | 22 | 34 | 34 |
Ukuran(Mm) | 2200*1000*2000 | 2500*1000*2300 | 2200*1200*2400 | 3500*1400*2430 | 3500*1400*2430 |
Berat(Kg) | 1500 | 2000 | 2500 | 3000 | 3500 |









Tag populer: ara lyophilizer, Cina, pabrik, pemasok, produsen, disesuaikan, harga, buatan China
Sepasang
Pengering Beku Industri VakumBerikutnya
Mesin Pengeringan Beku Nilai TertinggiAnda Mungkin Juga Menyukai
Kirim permintaan













