Operasi pengeringan beku Pengering Beku Vakum
Pengeringan beku pengering beku vakum mengacu pada proses menghilangkan kelembaban atau pelarut lain dari produk biologis beku dengan sublimasi. Sublimasi mengacu pada proses pelarut, seperti air, seperti es kering, yang berubah dari padat menjadi keadaan gas tanpa melalui keadaan cair. Produk yang diperoleh dengan membekukan pengering dalam pengering beku vakum disebut sebagai lyophilizate, dan proses pengering pembekuan vakum disebut sebagai lyophilization. Pengeringan tradisional dapat menyebabkan bahan menyusut dan merusak sel. Struktur sampel tidak dihancurkan selama proses pengeringan beku karena komponen padat didukung oleh es tegas di lokasinya. Ketika es luhur, ia meninggalkan pori-pori di bahan yang tersisa kering.
Ini mempertahankan struktur biologis dan kimia produk dan integritas aktivitasnya. Di laboratorium, lyofilisasi memiliki banyak kegunaan yang berbeda dan sangat diperlukan dalam banyak aplikasi biokimia dan farmasi. Pengering pembekuan vakum digunakan untuk mendapatkan biomaterial yang dapat diawetkan untuk jangka waktu yang lama, seperti budaya mikroba, enzim, darah, dan farmasi, mempertahankan aktivitas dan struktur biologis yang melekat selain stabilitas penyimpanan jangka panjang.
Untuk ini, lyophilization digunakan untuk menyiapkan sampel jaringan untuk studi struktural (misalnya, studi mikroskopi elektron). Pengering pembekuan vakum juga digunakan dalam analisis kimia untuk mendapatkan sampel kering atau untuk memusatkan sampel untuk meningkatkan sensitivitas analitis. Pengeringan beku menstabilkan komponen sampel tanpa mengubah komposisi kimia, menjadikannya bantuan analitik yang ideal. Pengeringan beku dapat terjadi secara alami. Dalam kasus alami, proses ini lambat dan tidak dapat diprediksi. Melalui sistem pengering pembekuan vakum, orang telah meningkatkan dan membagi banyak langkah untuk mempercepat proses.
