Mesin Pengering Beku Makanan Yam

Jika mesin pengering beku makanan ubi memenuhi kebutuhan Anda, selamat datang untuk membeli peralatan presisi buatan China dari pabrik kami. Kami adalah salah satu produsen dan pemasok profesional di China yang dapat menawarkan layanan dan harga yang tak tertandingi. Dan layanan yang disesuaikan juga tersedia. Jangan ragu lagi.

 

Mesin Pengering Beku Makanan Yam

Yam adalah sayuran akar yang dapat digunakan sebagai makanan dan obat. Namun karena kandungan airnya yang tinggi dan oksidase yang tinggi, ia rentan terhadap jamur dan pembusukan setelah dikumpulkan, dan banyak sumber daya ubi yang terbuang. Oleh karena itu, mengeringkan bengkuang merupakan cara yang efektif. Solusi.

Dibandingkan dengan pengeringan udara panas tradisional, teknologi pengeringan beku ubi memiliki keunggulan kecepatan rehidrasi yang cepat, dan kualitas sensorik setelah rehidrasi sangat mirip dengan makanan segar dengan tujuan memaksimalkan pelestarian nutrisi produk. Oleh karena itu, ubi bisa dibekukan. untuk meningkatkan nilai tambah.

Teknologi pengolahan ubi beku-kering adalah dengan membekukan potongan ubi segar (dicuci, dikupas, dan diiris) pada suhu rendah terlebih dahulu melalui mesin pengering beku makanan, dan menyublimkan air dalam lingkungan vakum untuk mendapatkan ubi kering beku. bagian-bagian. Dibandingkan dengan pengeringan udara panas tradisional, ubi kering beku dapat mempertahankan bentuk asli, warna dan struktur biologis ubi lainnya, serta nutrisi dengan baik. Ubi beku-kering benar-benar mengalami dehidrasi dan dapat disimpan untuk waktu yang lama.

Mesin pengering beku makanan untuk pengolahan pengeringan beku ubi merekomendasikan mesin pengering beku makanan ubi, yang mengadopsi desain terintegrasi, rak dapat langsung dibekukan dan dikeringkan, serta peralatannya stabil dan tahan lama selama lebih dari 10 tahun . Penyimpanan dingin suhu rendah dan ketel dari kotak pengeringan beku vakum penyimpanan dingin tradisional dihilangkan. Hal di atas sama dengan kasus pengeringan beku ubi yang disiapkan oleh produsen mesin pengering beku.

Parameter:

Model	KFD -1	KFD -2	KFD -5	KFD -10	KFD -20
Jenis	(Tipe Konduktif)
Kapasitas es (Kg/batch)	15KG	30KG	75kg	150KG	300KG
Suhu kondensor (derajat )	< -45 C
Suhu rak (derajat )	-30 ~60 derajat
Pra-pembekuan	(di Tempat Aslinya)
Luas rak (m2)	1 m2	2 m2	5 m2	10 m2	20 m2
Jumlah rak	5+1	6+1	5+1	11+1	14+1
Dimensi rak (m)	0.5*0.4	1.0*0.4	1.25*0.8	1.2*0.8	1.45*1.0
Jarak rak (mm)	60	60	70	70	70
Sedang	(Minyak Silikon)
Jumlah baki	5 buah	12 buah	30 buah	66 buah	126 buah
Dimensi baki (mm)	400*500	345*495	395*415	395*395	470*325
Pendingin	R404A
Metode Pendinginan	(Berpendingin udara) / (Berpendingin air)
Vakum akhir (Pa)	10Pa
Metode penggundulan hutan	(Air panas) / (Uap)
Daya total (kW)	9kw	13kw	20kw	40kw	50kw
Area pemasangan (m2)	3	6	9	11	15
Dimensi ruang (m)	1.2*0.6*1.8	1.5*1.0*1.8	2.5*1.3*2	3.0*1.3*2.5	3.7*2*2.5
Berat (kg)	1500	2000	2500	3800	8500

BENGKEL:

Tag populer: mesin pengeringan beku makanan ubi, Cina, pabrik, pemasok, produsen, disesuaikan, harga, buatan China