Pengering Beku Labu
Pengering Beku Labu
Labu kuning kaya akan nutrisi, memiliki nilai obat yang tinggi serta beragam fungsi kesehatan. Keuntungan dari labu kering beku adalah warna, bentuk dan struktur bahan bakunya sebagian besar dipertahankan. Bubuk labu kering beku tidak hanya nyaman untuk penyimpanan dan transportasi, tetapi juga memiliki konsentrasi bahan yang tinggi dan nilai gizi yang tinggi. Bubuk labu kering beku memiliki kelarutan, retensi air dan retensi minyak yang lebih baik, tetapi fluiditas dan kepadatan curah lebih rendah. Kualitasnya lebih baik dibandingkan bubuk labu yang dikeringkan di udara.

Dibandingkan dengan metode pengeringan lainnya, pengering beku memiliki keunggulan yang jelas dalam pengolahan labu selanjutnya.
(1) Pengeringan beku suhu rendah, sangat cocok untuk zat yang peka terhadap panas, sehingga tidak berubah atau kehilangan vitalitas.
(2) Hilangnya nutrisi dan rasa pada labu kering beku lebih sedikit, dan nutrisi, rasa, aroma, dan warna asli labu dapat dipertahankan lebih baik.
(3) Pada kondisi suhu rendah, labu kuning tidak dapat melakukan pertumbuhan mikroorganisme dan enzim, sehingga mempertahankan ciri asli labu kuning.
(4) Dalam kondisi oksidasi, zat pengoksidasi dilindungi.
(5) Labu dikeringkan dalam kondisi beku, volume labu kering hampir tidak berubah, dan tidak ada fenomena kontraksi. Bahannya kenyal. Ketika air ditambahkan, ia larut dengan cepat dan segera kembali ke sifat aslinya. Kualitas labu kuning pada dasarnya sama atau sama persis dengan labu segar.

(6) Saat kering, hilangkan lebih dari 95% kelembapannya. Labu ringan, cocok untuk transportasi jarak jauh, penyimpanan suhu kamar selama 3 ~ 5 tahun, dapat menyimpan kemasan vakum atau nitrogen selama lebih dari 10 tahun, selain makanan, tetapi juga banyak digunakan dalam produksi makanan enak, kesehatan makanan dan makanan anak-anak. Ia berperan dalam ruang angkasa, navigasi, militer, operasi lapangan dan lingkungan khusus lainnya.
Parameter:
Model | KFD-30 |
| Luas baki (m²) | 30 |
Kapasitas masukan (kg/batch) | 300 |
Minimal. suhu perangkap dingin (derajat) | <-45℃ |
Derajat vakum (pa) | <10pa |
Suhu baki. | -35~+100 derajat |
Jumlah baki | 18 |
Ukuran Baki (mm) | 3300x600 |
Metode pendinginan | Air didinginkan |
Daya total (kw) | 60 |
Berat total (kg) | 11000 |







Tag populer: pengering beku labu, Cina, pabrik, pemasok, produsen, disesuaikan, harga, buatan China
Sepasang
Lyophilizer Bunga MelatiAnda Mungkin Juga Menyukai
Kirim permintaan













