Pengering Beku Konsentrasi Protein
Pengering beku konsentrasi protein
Protein adalah makromolekul biologis yang terdiri dari satu atau lebih rantai polipeptida, dengan berat molekul 10000-1 juta dan diameter 1-100 nm. Larutan berair protein merupakan koloid hidrofilik yang relatif stabil dengan banyak gugus polar pada permukaan partikel protein, seperti - NH3, - COO -, - OH -, - SH, - CONH2, dll. Ia memiliki afinitas tinggi dengan air. Ketika protein bertemu air, lapisan air mudah terbentuk di luar partikel protein.
Tujuan dari pemekatan larutan protein adalah untuk meningkatkan konsentrasi protein untuk pengolahan lebih lanjut. Metode konsentrasi konvensional meliputi metode pengendapan, metode adsorpsi, metode pengeringan beku dan metode filtrasi membran. Karena protein itu sendiri tidak stabil, mudah didenaturasi dan diinaktivasi dalam panas atau pelarut tertentu, metode pengendapan memiliki banyak keterbatasan; Hasil dari metode adsorpsi terbatas sehingga sulit digunakan dalam produksi industri; Biaya metode pengeringan beku mahal dan waktu perawatannya lama.

Dibandingkan dengan metode di atas, teknologi pemisahan membran memiliki keunggulan sebagai berikut: pemisahan membran biasanya dioperasikan pada suhu kamar, terutama cocok untuk pemisahan dan konsentrasi zat yang peka terhadap panas; Efisiensi pemisahan yang tinggi, secara efektif dapat menghilangkan kotoran dan mengurangi hilangnya komponen yang efektif; Konsumsi energi rendah, tidak ada perubahan fasa, tidak perlu menambahkan reagen kimia; Proses sederhana, rentang pilihan luas, dan penerapan yang kuat. Ini memiliki prospek aplikasi yang luas dalam desalinasi protein, dealkoholisasi, konsentrasi dan fraksinasi.
Dalam skema ini, keunggulan metode pengeringan beku dan metode filtrasi membran digabungkan. Pertama, larutan protein dikonsentrasikan terlebih dahulu dengan metode filtrasi membran, dan kemudian larutan pekat tersebut dikeringkan secara vakum dengan metode pengeringan beku untuk mendapatkan bubuk protein terliofilisasi dengan karakteristik dan aktivitas asli.
Aliran proses utama dan peralatan perawatan dari lini produksi: Penyimpanan larutan protein → filtrasi seri presisi suhu rendah → tangki penyimpanan → filtrasi membran (termasuk sistem pembersihan dan sterilisasi) → tangki homogenisasi → pengeringan beku vakum → pengemasan → penyimpanan
Parameter:
Pola | KFD-1 | KFD-2 | KFD-5 | KFD-6 | KFD-8 | KFD-10 |
Kapasitas (Kg/Batch) | 10 | 20 | 50 | 60 | 80 | 100 |
Area Rak (㎡) | 1.1 | 2 | 5 | 6 | 8 | 10 |
Ukuran Rak (Mm) | 500*400 | 700*500 | 800*895 | 950*800 | 1000*800 | 1190*800 |
Kuantitas Rak (Lapisan) | 5+1 | 6+1 | 7+1 | 8+1 | 10+1 | 11+1 |
Suhu Rak (derajat) | -60 hingga +70 | |||||
Temper Penangkap Air (derajat) | -65±5 | |||||
Air Tangkapan Maks (Kg) | 15 | 30 | 75 | 90 | 120 | 150 |
Vakum Tertinggi | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 |
Listrik(Kw) | 12 | 16 | 22 | 34 | 34 | 41 |
Ukuran(Mm) | 2200*1000*2000 | 2500*1000*2300 | 2200*1200*2400 | 3500*1400*2430 | 3500*1400*2430 | 4540*1400*2450 |
Berat(Kg) | 1500 | 2000 | 2500 | 3000 | 3500 | 3800 |
Pra-penjualan:
* Segera setelah kami menerima pertanyaan Anda, kami akan selalu membalas email Anda tepat waktu dan mencoba sebaik mungkin untuk merekomendasikan Anda pengering beku yang paling sesuai. Info teknis terperinci juga akan diberikan untuk Anda.
* Kita bisa melakukan tes sampel untuk pelanggan.
Setelah penjualan:
* Jika memungkinkan, silakan datang ke pabrik kami dan kami akan mengajari pekerja seluruh proses pengeringan beku. Waktu paling tepat yang dibutuhkan untuk pengeringan beku akan diuji oleh kami.
* Kami akan terus menghubungi Anda, untuk memastikan setiap bagian pengering beku berfungsi dengan baik. Garansi satu tahun, layanan online gratis untuk pelanggan luar negeri.








Tag populer: pengering beku konsentrasi protein, Cina, pabrik, pemasok, produsen, disesuaikan, harga, buatan China
Sepasang
Pengering Beku Bubuk LyophilizedBerikutnya
Pengering Beku Untuk Nanofiber PECAnda Mungkin Juga Menyukai
Kirim permintaan













