Pengenalan urutan pengeringan beku dan kurva pengeringan beku:
Kurva liofilisasi adalah hubungan antara suhu pelat dan waktu di ruang liofilisasi. Umumnya, suhu adalah ordinat dan waktu adalah absis. Ini mencerminkan perubahan suhu lapisan pelapisan pada waktu yang berbeda selama proses pengeringan beku. Urutan pengeringan beku adalah operasi pembukaan dan penutupan berbagai peralatan pada waktu yang berbeda selama proses pengeringan beku.
Hubungan antara urutan pengeringan beku dan kurva pengeringan beku:
Kurva pengeringan-beku dan urutan pengeringan-beku tidak hanya menjadi dasar pengoperasian manual mesin pengering-beku tetapi juga dasar untuk kontrol otomatis operasi mesin pengering-beku. Misalnya, ketika menggunakan metode cam dan metode drum untuk kontrol otomatis mesin pengering beku, dasar pemotongan cam dan drum adalah kurva dan waktu pengeringan beku. Kurva pengeringan beku dan urutan waktu dimasukkan ke dalam penyimpanan komputer mikro dengan keyboard operasi sesuai dengan persyaratan tertentu dari komputer mikro.
Pentingnya waktu liofilisasi dan kurva liofilisasi:
Produk beku-kering produk biologi perlu memiliki bentuk fisik tertentu; warna seragam, kadar air residu yang memenuhi syarat, kelarutan yang baik, tingkat kelangsungan hidup atau potensi yang tinggi, dan umur simpan yang lama. Oleh karena itu, tidak hanya perlu mengontrol proses produksi bibit dan penyimpanan tertutup setelah liofilisasi. Lebih penting lagi, perlu untuk secara komprehensif mengontrol parameter dari setiap tahap proses pengeringan beku untuk mendapatkan produk berkualitas tinggi. Kurva dan urutan pengeringan beku adalah dasar dasar untuk kontrol proses pengeringan beku.
