Pengering Beku Vakum Daging

Pengering Beku Daging

Deskripsi Produk

Pengering beku daging membekukan daging dengan cepat dengan menempatkan daging dalam ruang pembekuan cepat pada suhu -40 derajat .Kemudian, daging beku ditempatkan di ruang pengering vakum dari pengering beku vakum untuk pemanasan lambat dan pembuangan air dalam bahan.

Proses produksi

1. Perlakuan awal

Masukkan daging ke dalam wadah bersih, tambahkan air secukupnya, lalu cuci daging,

dan kemudian bersiap untuk pra-pembekuan.

2. Pra pembekuan

Daging ditempatkan di IQF pengering beku, sehingga air di dalam daging cepat membeku menjadi kristal es dalam waktu 2-3 jam. Tujuan dari pra-pembekuan adalah untuk mempertahankan bentuk, tekstur, dan kandungan nutrisi makanan.

3. Pengeringan beku

Setelah bahan dibekukan terlebih dahulu, pompa vakum dapat dihidupkan untuk membuat tekanan di tempat pengering mencapai sekitar 30Pa dan memulai pengeringan beku. Pada tahap pengeringan beku, fluktuasi tekanan tidak boleh terlalu besar, dan suhu tidak boleh melebihi titik leleh bahan. Waktu pengeringan sekitar 10 jam, dan proses pengeringan beku pada dasarnya telah selesai.

4. Pengeringan analitik dan pasca perawatan

Selama pengeringan desorpsi, suhu pemanasan harus dikontrol sehingga suhu bahan tidak melebihi 45 derajat; Daging dikeringkan dengan metode tekanan optimal, dan tekanan di ruang pengering dikontrol sekitar 27pa. Ketika suhu bahan mendekati suhu rak, ini dapat dianggap sebagai selesainya pengeringan analitik. Pada saat ini, sistem pemanas dapat dimatikan, isolasi 1 hilang, dan kotak dapat dikosongkan.

Parameter Teknis Mesin Pengering Beku Daging

Bekukan Daging Kering

Pra-penjualan:

* Segera setelah kami menerima pertanyaan Anda, kami akan selalu membalas email Anda tepat waktu dan mencoba sebaik mungkin untuk merekomendasikan Anda pengering beku yang paling sesuai. Info teknis terperinci juga akan diberikan untuk Anda.

* Kami dapat melakukan tes sampel untuk pelanggan.

Setelah penjualan:

* Jika memungkinkan, silakan datang ke pabrik kami dan kami akan mengajari pekerja seluruh proses pengeringan beku. Waktu paling tepat yang diperlukan untuk pengeringan beku akan diuji oleh kami.

* Kami akan terus menghubungi Anda, untuk memastikan setiap bagian dari pengering beku berfungsi dengan baik. Garansi satu tahun, layanan online gratis untuk pelanggan luar negeri.

Bengkel:

Pameran:

Tag populer: Pengering Beku Vakum Daging, Cina, pabrik, pemasok, produsen, disesuaikan, harga, buatan China